Kamer, Vragen en Antwoorden, 2013-2014, QRVA 53/145 d.d. 27.01.2014, blz. 461
Het gehanteerde Btw-tarief bij de ophaling van niet eetbaar slachtafval.
VRAAG
In de vleessector is er blijkbaar geen eenvormig gebruik van het juiste btw-tarief, zoals omschreven in artikel 37 van het Btw-wetboek en in het koninklijk besluit nr. 20 van 20 juli 1970 tot vaststelling van de tarieven van de belasting over de toegevoegde waarde en tot indeling van de goederen en de diensten bij die tarieven; in de aanschrijving nr. 88 van 15 december 1970 staan de recuperatiestoffen opgelijst waaronder:
"1° c) beenderen en hoornpitten;
d) pezen en zenen."
Ingevolge de toepassing van voornoemde aanschrijving en aanschrijving nr. 120/1971, is de ophaling van niet eetbaar slachtafval het toegelaten de btw niet te voldoen door de verkoper. Sommigen vermelden de beenderen en huiden met 21 %, volgens het voornoemd koninklijk besluit nr. 20 van 20 juli 1970, anderen passen dan weer het tarief van 6% of ontheffing toe.
Huiden van geslachte dieren zijn onderworpen aan het btw-tarief van 21 %. Nochtans wordt ook hier regelmatig het tarief van 6% gebruikt op facturen of aankoopborderellen.
Besluit: er is verwarring over de toepassing van het juiste btw-tarief voor voornoemde soorten goederen.
Kan uw administratie een juist standpunt geven inzake het te toepassen btw-tarief in deze materie?
ANTWOORD
(van de minister van Financiën, belast met Ambtenarenzaken)
De opsomming van de niet-eetbare slachtafvallen, die in aanschrijving nr. 88 van 15 december 1970 en nr. 120 van 30 juli 1971 worden aangemerkt als recuperatiestoffen, is limitatief van aard. Enkel voor deze specifieke categorieën, waaronder ruwe konijnenvellen, pezen of hoornpitten, wordt de voldoening van de btw dan ook niet geëist.
De soorten slachtafval die in deze aanschrijvingen worden vermeld, worden overigens niet bedoeld in één van de rubrieken van de tabellen van de verlaagde tarieven bij het koninklijk besluit nr. 20 van 20 juli 1970 inzake btw-tarieven.
Aangezien niet-eetbare slachtafvallen onder de vorm van huiden en vellen van bijvoorbeeld runderen, paarden en schapen, niet worden aangemerkt als recuperatiestoffen in voormelde aanschrijvingen en eveneens niet worden vermeld in één van de rubrieken bij koninklijk besluit nr. 20, is op die huiden en vellen het normale btw-tarief van 21 % van toepassing.